عنوان ترجمه مقاله با عنوان خواص نشاسته های اصلاح شده آنزیمی ذرت، برنج و تاپیوکا

ترجمه مقاله با عنوان خواص نشاسته های اصلاح شده آنزیمی ذرت، برنج و تاپیوکا|41008976|flu|
هم اکنون فایل با مشخصه ی ترجمه مقاله با عنوان خواص نشاسته های اصلاح شده آنزیمی ذرت، برنج و تاپیوکا وارد وب شده اید برای مشاهده جزئیات فایل به ادامه مطلب یا دریافت فایل بروید. نشاسته ذرت,نشاسته برنج ,نشاسته تاپیوکا ,نشاسته اصلاح شده,تیمار آنزیمی,ویسکوزیته,خواص رئولوژی

ادامه

عنوان انگلیسی: Properties of enzyme modified corn rice and tapioca starches

عنوان فارسی: خواص نشاسته های اصلاح شده آنزیمی ذرت، برنج و تاپیوکا

چکیده:

دیسپرسیون های نشاسته ذرت، برنج و تاپیوکا (کاساوا) به صورت جزئی با تیمار آلفا آمیلاز مقاوم به حرارت هیدرولیز شدند. با هیدرولیز نمونه های نشاسته (10 – 20% w / v) به مدت 30 دقیقه در Cº2 ± 90 ، معادل دکستروز ( DE ) 8-12 بدست آمد. میکروگرافهای اسکن الکترونی نشان داد که گرانول های نشاسته به ذرات کوچکتر شکسته شده بود. کروماتوگرافی مایع با عملکرد بالا (HPLC) با تعیین ضریب شکست نشان داد که الیگوساکاریدها با وزن های مولکولی متفاوت محصولات واکنش می باشد. خواص رئولوژیکی دیسپرسیون های نشاسته هیدرولیز شده مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. مقدار مدول های ذخیره سازی ( G’ ) برای اسلاری های حاوی 20 ٪ جامد تحت تیمار آنزیمی قرار گرفته 7373 و اسلاری تیمار نشده Pa 1470 بود ، که نشان دهنده این است که در اثر آنزیم، ویژگی های جامد به مقدار قابل توجهی کاهش می یابد. ویسکوزیته مختلط (* ƞ ) برای نشاسته ذرت بومی و نشاسته ذرت هیدرولیز شده به ترتیب 8243 و Pa 1637 بود ، که نشان می دهد که تیمار آنزیمی مقاومت کلی نمونه به جریان را کاهش می دهد به طوری که محصول می تواند به راحتی پراکنده شود. بررسی های C CP / MAS NMR 13و FTIR حاکی از این است که نشاسته تغییر یافته به روش آنزیمی، ساختار آرایش یافته خود را از دست داده است. توسط دستگاه اسپری پاششی، از اسلاری های نشاسته، جایگزین های چربی روانی به شکل پودر تهیه شد.

فایل اصلی مقاله به همراه فایل ورد و پی دی اف به صورت فایل زیپ ارائه شده است.

جزییات بیشتر


  • عنوان ترجمه مقاله بررسی فواید اصلاح انحراف کروی، به همراه اصل مقاله

  • ترجمه مقاله بررسی فواید اصلاح انحراف کروی، به همراه اصل مقاله مقاله ترجمه شده با عنوان بررسی فواید اصلاح انحراف کروی، به همراه اصل مقاله عنوان انگلیسی مقاله : P
  • فواید, اصلاح, انحراف, کروی,,ترجمه, مقاله, خرید, فروش, جزوه, گزارش, پروژه, تحقیق, دانشجویی, مهندسی, مقاله, ارائه, دانشگاهی

  • عنوان گزارش کارآموزی مهندسی کشاورزی با عنوان کنه های انباری برنج و گندم

  • دانلود گزارش کارآموزی کنه های انباری برنج و گندم مشخصات فایل تعداد صفحات147حجم3/654 کیلوبایت فرمت فایل اصلیdoc توضیحات کامل دانلود گزارش کارآموزی مهندسی کشاورزی
  • دانلود پایان نامه کنه های انباری,دانلود پایان نامه کنه های انباری برنج و گندم,دانلود پایان نامه کنه های برنج و گندم,دانلود پایان نامه آفات كشاورزی,دانلود پایان نامه آفات انباری,دانلود گزارش کارآموزی مهندسی کشاورزی,دانلود گزارش کارآموزی کشاورزی,دانلود گزارش کارآموزی

  • عنوان دانلود مقاله دانه ذرت جهت تغذیه دام ، طیور و آبزیان

  • دانه ذرت یكی از انواع دانه های غلات است كه به واسطه فراوانی نشاسته در آن ارزش غذایی نسبتا زیادی دارد و از این رو در جیره خوراكی دام و طیور و آبزیان به عنوان ماد
  • دانه ‏های صدمه دیده در اثر حرارت ,دانه‏ های سالم درسته,وجود آفات انباری زنده در مراحل رشد,وجود سموم حاصله از قارچ‏های سمی مایكوتوكسینها ,تعیین معایب موجود در ذرت

  • عنوان مقاله بررسی زراعت ذرت

  • در 51 صفحه ورد قابل ویرایش فهرست مطالب عنوان صفحه مقدمه.........................................................................................................
  • تحقیق بررسی زراعت ذرت ,پژوهش بررسی زراعت ذرت ,مقاله بررسی زراعت ذرت ,دانلود تحقیق بررسی زراعت ذرت ,بررسی زراعت ذرت ,زراعت ,ذرت

  • عنوان دانلود مقاله آفات مهم ذرت در ایران و مدیریت تلفیقی آنها

  • پیشگفتار افزایش سرسامآور جمعیت دنیا (روزانه 250 هزار نفر)، نیاز روزافزون آنان به غذا و ناكافی بودن منابع غذایی از سالهای قبل، بخش عظیمی از مردم جهان را مواجه با
  • آفات مهم ذرت در ایران ,مدیریت تلفیقی آفات ذرت,مدیریت تلفیقی آفت,كرم مفتولی ذرت,یك آفت خاكزی

  • عنوان دانلود مقاله بذر گندم و ذرت (کنترل و گواهی بذر)

  • یكی از مشكلات كشاورزان در فرایند كشت گندم، عدم یكنواختی در سبز شدن بذور و استقرار بوته های گندم به تعداد مناسب در واحد سطح می باشد.با استقرار گیاهچه های گندم در
  • بذر گندم در صورت تماس كامل با خاك,یكنواختی در سبز شدن بوته های گندم ,آفات حشرات خاك زی ,بیماریهای گندم ,ویژگی های گیاه گندم

  • عنوان دانلود مقاله بررسی جهانی و برآورد خسارت در مورد بیماریهای ذرت

  • بررسی جهانی و برآورد خسارت در مورد بیماریهای ذرت: ذرت میتواند به 60 نوع بیماری مختلف مبتلا گردد كه موجب عدم دستیابی به حداكثر محصولدهی میشوند. PAYAK وRENFRO برآ
  • سفیدك دروغی یا داخلی (Downy mildews),قارچ Sclerophthora,Crazy top,عامل بیماری Sclerophthora macrospore,زنگ معمولی ذرت Common rust,Tropical corn rust,تاولهای اوردو ,بیماری پوسیدگی خوشه ذرت Diploodia stalk rot

  • عنوان مقاله ترجمه شده با عنوان تسهیل کننده های یادگیری سازمانی در طراحی، به همراه اصل مقاله

  • دانلود مقاله ترجمه شده با عنوان تسهیل کننده های یادگیری سازمانی در طراحی، به همراه اصل مقاله، جزئیات بیشتر این محصول: عنوان انگلیسی مقاله: Facilitators of Organ
  • مقاله ترجمه شده یادگیری سازمانی,ترجمه مقاله یادگیری سازمانی,یادگیری سازمانی در طراحی,مقاله ترجمه شده یادگیری سازمانی در طراحی,ترجمه مقاله یادگیری سازمانی در طراحی,دانلود مقاله یادگیری سازمانی در طراحی,مقاله یادگیری سازمانی در طراحی

  • عنوان مقاله ترجمه شده با عنوان تاثیرات پویای چرخه های تجاری بر روابط تجاری، به همراه اصل مقاله

  • دانلود مقاله ترجمه شده با عنوان تاثیرات پویای چرخه های تجاری بر روابط تجاری، به همراه اصل مقاله، جزئیات بیشتر این محصول: عنوان انگلیسی مقاله: Dynamic effects of
  • مقاله ترجمه شده روابط تجاری,مقاله ترجمه شده چرخه های تجاری,ترجمه مقاله روابط تجاری,ترجمه مقاله چرخه های تجاری,دانلود مقاله ترجمه شده روابط تجاری,دانلود مقاله ترجمه شده چرخه های تجاری,دانلود ترجمه مقاله روابط تجاری,دانلود ترجمه مقاله چرخه های ت

  • عنوان پاورپوینت بیماری های ناشی از ذرت

  • دانلود مشخصات فایل تعداد صفحات12حجم9747/866 کیلوبایت فرمت فایل اصلیpptx توضیحات کامل دانلود جهت رشته کشاورزی و زراعت در قالب 12 اسلاید و با فرمتpptxبصورت کامل و
  • پاورپوینت مضرات ذرت مکزیکی,پاورپوینت خواص ذرت برای کودکان,پاورپوینت مضرات نشاسته ذرت,پاورپوینت مضرات ذرت بو داده

  • عنوان تحقیق درباره ویژگی های فیزیکوشیمیایی ویروس کوتولگی ذرت

  • این محصول در قالب ورد (WORD) و قابل ویرایش در 8 صفحه تهیه شده است. در بخش زیر برای اطلاع بیشتر از محتویات این فایل و اطمینان از خرید، مطالب چند صفحه آورده شده ا
  • ویروس کوتولگی ذرت,ویژگی های فیزیکوشیمیایی,تحقیق درباره ویژگی های فیزیکوشیمیایی ویروس کوتولگی ذرت

  • عنوان پاورپوينت علف های هرز مهم مزارع ذرت

  • دانلود مشخصات فایل تعداد صفحات18حجم2960/938 کیلوبایت فرمت فایل اصلیpptx توضیحات کامل دانلود جهت رشته کشاورزی و زراعت در قالب 18 اسلايد و با فرمت pptx بصورت کامل
  • پاورپوينت علف های هرز مهم مزارع ذرت,پاورپوینت علف های هرز,پاورپوینت در مورد علف های هرز,دانلود پاورپوینت علف های هرز

  • عنوان گزارش کارآموزی دانه های روغنی (سویا و ذرت)

  • گزارش کارآموزی پروژه دانه های روغنی ( سویا و ذرت )در 26 صفحه ورد + 38 اسلاید قابل ویرایش فهرست مطالب عنوان صفحه تشكر و قدردانی 2 مقدمه 3 فصل اول آشنایی كلی با م
  • گزارش کاراموزی پروژه دانه های روغنی ( سویا و ذرت ),کاراموزی پروژه دانه های روغنی ( سویا و ذرت ),کارورزی پروژه دانه های روغنی ( سویا و ذرت ),دانلود گزارش کارآموزی پروژه دانه های روغنی ( سویا و ذرت ),دانه های روغنی ( سویا و ذرت ),دانه های روغنی,سویا و ذرت

  • عنوان پاورپوینت کارآموزی دانه های روغنی (سویا و ذرت)

  • مقدمه : سویا كه آن را به انگلیسی soybean مینامند گیاهی است كه اكثرا بخاطر دانه اش در دنیا كشت میشود از دانه ی این نبات روغن استخراج میگردد كه در تهیه ی روغن نب
  • دانه های روغنی,سویا و ذرت,گیاهشناسی سویا ,کشت ذرت ,نواع ذرت ,زمان کاشت ذرت

  • عنوان مقاله ترجمه شده با عنوان سیستم های مدیریت کارمند و بافت های سازمانی: رویکرد اکولوژی جمعیت

  • دانلود مقاله ترجمه شده با عنوان سیستم های مدیریت کارمند و بافت های سازمانی: رویکرد اکولوژی جمعیت، جزئیات بیشتر این محصول: عنوان انگلیسی مقاله: Employee Manageme
  • مقاله ترجمه شده سیستم های مدیریت کارمند,مقاله ترجمه شده بافت های سازمانی,مقاله ترجمه شده رویکرد اکولوژی جمعیت,ترجمه مقاله سیستم های مدیریت کارمند,ترجمه مقاله بافت های سازمانی,ترجمه مقاله رویکرد اکولوژی جمعیت,دانلود ترجمه مقاله سیستم های مدیریت

  • عنوان مقاله ترجمه شده با عنوان فرهنگ و جو سازمانی، به همراه اصل مقاله

  • دانلود مقاله ترجمه شده با عنوان فرهنگ و جو سازمانی، به همراه اصل مقاله، جزئیات بیشتر این محصول: عنوان انگلیسی مقاله: Organizational Climate and Culture عنوان فا
  • مقاله ترجمه شده فرهنگ سازمانی,مقالات ترجمه شده فرهنگ سازمانی,مقاله ترجمه شده مدیریت سازمانی,دانلود مقاله ترجمه شده مدیریت سازمانی,دانلود مقاله ترجمه شده فرهنگ سازمانی,دانلود ,مقالات ترجمه شده فرهنگ سازمانی,مقاله ترجمه شده سازمان